Subito dopo la seconda guerra mondiale, gli scienziati americani si preoccupavano di come nutrire il mondo, e molti studiarono la possibilità di coltivare un’alga d’acqua dolce, la Chlorella pyrenoidosa, per fornire proteine a miliardi di persone. Ascolta: Mondiale del Qatar, sensori sulle maglie dei tifosi e chip nel pallone: il fuorigioco non ha più storia Ma nella corsa a sfamare il mondo hanno poi vinto le tecnologie agrarie, grazie ai fertilizzanti, ai pesticidi e adesso alla biotecnologia. Ora che…
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